GUAYABA

Ficha Técnica

Taxonomía

Adaptación:

30°LN a 30°LS (Benacchio, 1982)

Distribuición:

Regiones tropicales y subtropicales (Cobley, 1977), subhúmedas y semiáridas (Ruiz y Medina, 1993).

Ciclo Vegetativo:

Perenne Bajo sistemas de producción forzada, el ciclo primer riego-cosecha toma 210-290 días (Ruiz, 1991).

Tipo fotosintético:

C3

Foto Perido:

De manera natural, se considera una planta de día corto (FAO, 1994).

Altitud:

0-1600 m (Benacchio, 1982). El límite económico es 560-610 m (Shigeura, 1973). La altitud máxima para producción es 1650-1750 m (Ruiz, 1993).

Humedad Ambiental:

Prefiere atmósfera seca (Benacchio, 1982).

Teperatura:

La media anual óptima es 23-28?C (Baraldi, 1975). Rango 15-35?C. Optima para fotosíntesis 25-30?C (Benacchio, 1982). Arboles jóvenes pueden ser destruidos a -2?C (Le Bourdelles y Estanove, 1967). Arboles jóvenes puden ser destruidos a -1.7?C y árboles viejos a -3.3?C (Ruehle, 1959). La temperatura máxima letal es 45?C (Baraldi, 1975). La temperatura umbral mínima para desarrollo es 9.2?C para la brotación, 14.8?C para la etapa brotación-botón floral, 10?C para la etapa botón floral-inicio de floración y 8.4?C para la etapa inicio de floración-inicio de cosecha (Ruiz et al, 1992).

Luz:

Para la obtención de frutos consistentes es determinante la presencia de días despejados durante la formación y maduración del fruto.

Textura de Suelo:

No es muy exigente en el aspecto suelos, incluso puede darse en terrenos calichosos, clasificados como no aptos para otras especies (Ruiz y Medina, 1993). Se dá en una gran variedad de texturas, pero prefiere suelos francos, limosos y franco-arcillosos (Naithani y Srivastava, 1965, citados por Baraldi, 1975). Prefiere suelos de textura pesada (FAO, 1994).

Profundidad de Suelo:

> 60 cm. Puede darse incluso en suelos de poca profundidad (FAO, 1994).

Salinidad:

Tolera un nivel considerable de sales (Taha et al, citados por Baraldi, 1975). Presenta ligera a moderada tolerancia a la salinidad del suelo (FAO, 1994).

pH:

4.5-8.2 (Taha et al, citados por Baraldi, 1975). El rango de pH para esta especie es de 4.5 a 8.2, con un óptimo de 6.3 (FAO, 1994).

Drenaje:

Requiere suelos con drenaje de bueno a excelente (FAO, 1994).

Otros:

Se puede cultivar en laderas de gran pendiente siempre que sean terraceadas previamente (Ruiz y Medina, 1993). Al cultivarse en laderas, es preferible una exposición Sur (Shigeura, 1973).