TORONJA
Ficha Técnica
Nombre :
Familia :
Nombre Común :
Origen :
Nombre Científico :
Taxonomía
Adaptación:
40°LN a 40°LS (Doorenbos y Kassam, 1979).
Distribuición:
Regiones tropicales y subtropicales.
Ciclo Vegetativo:
Perenne.
Tipo fotosintético:
C3
Foto Perido:
Se considera una planta de día neutro, aunque existen cultivares de día corto (FAO, 1994).
Altitud:
0-1000 m. Hasta 1800 m en zonas subtropicales y hasta 750 m en zonas tropicales (Doorenbos y Kassam, 1979).
Humedad Ambiental:
Atmósferas secas acompañadas de altas temperaturas son muy dañinas, sobre todo para frutos jóvenes y hojas (Baradas, 1994). Humedad atmosférica medianamente alta es favorable para buenos rendimientos.
Teperatura:
Rango 13-35?C, siendo la óptima 23-30?C. Por debajo de los 13?C no existe crecimiento (Baradas, 1994). Requiere de un período de reposo (idelalmente de dos meses) para que se produzca la floración, el cual puede ser provocado por temperaturas de alrededor de 10°C durante el invierno en zonas subtropicales (Doorenbos y Kassam, 1979).
Luz:
El sombreado reduce el contenido de ácido ascórbico de los frutos, siendo la intensidad de luz óptima 32.3-86.1 klux (Baradas, 1994).
Textura de Suelo:
Franco-arenosa, franca y franco-arcillosa. Prefiere texturas medias y pesadas (FAO, 1994).
Profundidad de Suelo:
> 120 cm. La profundidad de enraizamiento varía de 1.20 a 2.0 m. En general, el 60% de las raíces se encuentra en los primeros 0.5 m, un 30% más en los segundos 0.5 m, y el 10% restante por debajo de 1 m. Cuando el suministro de agua es el adecuado, normalmente el 100% del agua se extrae de la primera capa de 1.2 a 1.6 m (Doorenbos y Kassam, 1979).
Salinidad:
Las disminuciones de rendimiento debidas a la salinidad del suelo son: 0% para una conductividad eléctrica de 1.7 mmhos/cm, 10% para 2.3 mmhos/cm, 25% para 3.3 mmhos/cm, 50% para 4.8 mmhos/cm y 100% para 8.0 mmhos/cm (Doorenbos y Kassam, 1979).
pH:
Su rango de pH está entre 5.3 y 8.0, con un óptimo de 6.5 (FAO, 1994).
Drenaje:
Requiere suelos con drenaje de bueno a excelente, padece cuando se presentan encharcamientos (FAO, 1994).
