SORGO

Ficha Técnica

Carencias nutricionales

Los cereales son particularmente sensibles a las deficiencias de dos microelementos: Manganeso y Cobre, mientras que las deficiencias de Zinc, Boro y Molibdeno son menos comunes. En cuanto a la deficiencia en Hierro, la cebada es más sensible que el trigo

Taxonomía

Adaptación:

40°LN a 40°LS (Purseglove, 1985).

Distribuición:

Regiones templadas y subtropicales.

Ciclo Vegetativo:

90-150 días. 85-110 días (Benacchio, 1982) 100-115 días (Baradas, 1994)

Tipo fotosintético:

C4

Foto Perido:

Especie de día corto, aunque hay cultivares de día neutro (Benacchio, 1982). La formación de la panoja y la floración se aceleran en días cortos y se retrasan en días largos (Baradas, 1994).

Altitud:

0-600 m (Benacchio, 1982). 0-1700 m (Ruiz, 1996).

Humedad Ambiental:

Muy resistente a atmósferas secas. Zonas con alta humedad atmosférica no son deseables (Benacchio, 1982).

Teperatura:

La estación de crecimiento para esta especie comienza y se mantiene mientras la temperatura media diaria sea igual o superior a 18° C (Neild et al., 1983). La temperatura umbral mínima para germinación es de 10°C ( Anda y Pinter, 1994). La temperatura óptima para crecimiento está entre 26.7 y 29.4?C, mientras que la mínima para germinación es de 7.2-10?C y la mínima para crecimiento es de 15.6?C. Temperaturas arriba de 38?C son dañinas. Tolera el calor y la sequía mejor que el maíz (Baradas, 1994). La temperatura base para la etapa siembra-floración está entre 12.7 y 15.2°C para genotipos de origen templado, y, entre 14.6 y 15.7°C para genotipos de origen tropical (Ruiz y Soltero, 1993).

Luz:

Requiere abundante iluminación, sobre todo durante la etapa reproductiva.

Textura de Suelo:

Prefiere suelos franco-limosos, franco-arcillo-limosos, no calcáreos. En otro tipo de texturas, basta con que haya un buen drenaje (Benacchio, 1982). Prospera en suelos de textura ligera a mediana (Doorenbos y Kassam, 1979). Los suelos más favorables son lo de textura ligera (Purseglove, 1985).

Profundidad de Suelo:

Normalmente, cuando el sorgo está plenamente desarrollado, el 100% del agua se extrae de la primera capa de 1 a 2 m (Doorenbos y Kassam, 1979). Requiere suelos de mediana profundidad (FAO, 1994).

Salinidad:

El sorgo se considera un cultivo moderadamente tolerante a la salinidad del suelo. La disminución de rendimiento debida a la salinidad del suelo, bajo riego, es: 0% para una conductividad eléctrica de 4 mmhos/cm, 10% para 5.1 mmhos/cm, 25% para 7.2 mmhos/cm, 50% para 11 mmhos/cm y 100% para 18 mmhos/cm (Doorenbos y Kassam, 1979).

pH:

El óptimo va de 5.5 a 7.5 (Ignatieff, citado por Moreno, 1992). 5.5-8.2, se adapta a la acidez como a la alcalinidad (Benacchio, 1982). Su rango de pH está entre 5.0 y 8.5, con un óptimo alrededor de 7.0 (Purseglove, 1985, FAO, 1994).

Drenaje:

Requiere suelos con buen drenaje (FAO, 1994).

Otros:

Pendientes del terreno <2% para cultivo mecanizado, <4% para cultivo semimecanizado o manual.