GIRASOL

Ficha Técnica

Carencias nutricionales

La carencia de Hierro en hoja, o clorosis férrica, es muy frecuente en el cultivo de rosas. La clorosis férrica se manifiesta por la tonalidad verde-amarillenta y luego amarilla que adquieren las hojas más jóvenes de los tallos, excepto los nervios que pe

Taxonomía

Adaptación:

55°LN a 50°LS (Purseglove, 1987).

Distribuición:

Regiones tropicales, subtropicales y templadas. No es una buena opción en regiones o estaciones cálidas y muy cálidas, debido a que su ciclo vegetativo se acorta demasiado, afectando el tamaño de la semilla y el rendimiento final (Ruiz, 1984).

Ciclo Vegetativo:

90 a 130 días (Doorenbos y Kassam, 1979). 80 a 125 días (Ruiz, 1984).

Tipo fotosintético:

C3

Foto Perido:

Es una especie indiferente a la duración del día, pero existen cultivares de día corto (Doorenbos y Kassam, 1979). El fotoperíodo no es una variable crítica para esta planta (Baradas, 1994).

Altitud:

0-1900 m. A alturas superiores a 1900 m, el girasol desarrolla lentamente y el ciclo se alarga demasiado debido a bajas temperaturas, fuera del rango óptimo (Ruiz, 1985).

Humedad Ambiental:

Requiere una atmósfera moderadamente seca, sobre todo en la época de maduración de la semilla, donde la humedad excesiva puede causar daños por enfermedades en la semilla, reduciendo así su calidad y rendimiento.

Teperatura:

Las temperaturas medias diurnas para un buen desarrollo están entre los 18 y 25°C (Doorenbos y Kassam, 1979). El rango térmico es de 15-30°C (Baradas, 1994). Para la emergencia, la temperatura base (Tb) es de 3°C con un óptimo de 37°C, el requerimiento térmico (RT) en esta etapa a temperatura base de 3°C es de 130 grados-día de desarrollo (GDD) (Singh y Singh, 1976). Para esta misma etapa, siembra-emergencia, Doyle (1975) reporta que la Tb es de 1°C y el RT es de 130 GDD. La temperatura base durante la etapa de floración es de 1°C con un óptimo que va de 18-23 a 27°C. En la etapa de maduración la temperatura óptima es de 18 a 27°C (Rawson et al, 1984). La temperatura base durante la floración es de 5°C (Horie, citado por Hemmst, 1988). La temperatura base promedio para el ciclo de desarrollo del girasol es 7°C (Robinson, citado por Villalpando et al., 1991).

Luz:

Es una planta exigente en luz (FAO, 1994).

Textura de Suelo:

El girasol se desarrolla en una amplia gama de suelos (Doorenbos y Kassam, 1979), por lo que puede prosperar en diversos tipos texturales, a excepción de las texturas extremas, tales como arenosa y arcillosa.

Profundidad de Suelo:

Requiere una profundidad mínima de 25-35 cm (Aragón,1995), siempre que el agua esté fácilmente disponible en este estrato. Para su desarrollo óptimo, el girasol requiere suelos profundos, ya que su sistema radical puede extenderse hasta 2-3 m, pero normalmente cuando el cultivo está plenamente desarrollado, el 100% del agua se extrae de la capa de 0.8 hasta 1.5 m (Doorenbos y Kassam, 1979).

Salinidad:

Tolerante a la salinidad y sodicidad (Aragón, 1995). Una indicación de la tolerancia a la salinidad durante el establecimiento del cultivo la proporciona el porcentaje de nacencia de plántulas. El porcentaje de nacencia de plántulas de girasol a 0, 4.5, 9.5, 10 y 13 mmhos/cm es de 80-100%, 70-75%, 30-60%, 15-55% y 0-25%, respectivamente (Doorenbos y Kassam, 1979).

pH:

El óptimo de pH es de 6.0 a 7.5 (Ignatieff, citado por Moreno, 1992). 6 a 7.5 (Doorenbos y Kassam, 1979). Se desarrolla bajo un rango de pH entre 4.0 y 8.5, con un óptimo alrededor de 6.5 (FAO, 1994).

Drenaje:

Requiere suelos bien drenados (Doorenbos y Kassam, 1979).