ROSA

Ficha Técnica

Carencias nutricionales

La carencia de Hierro en hoja, o clorosis férrica, es muy frecuente en el cultivo de rosas. La clorosis férrica se manifiesta por la tonalidad verde-amarillenta y luego amarilla que adquieren las hojas más jóvenes de los tallos, excepto los nervios que permanecen verdes.

Los síntomas de la deficiencia en Manganeso son muy parecidos a los del Hierro, diferenciándose en que la tonalidad verde-amarillenta aparece en forma de mosaico entre los nervios de las hojas. Además, estos síntomas aparecen también en las hojas jóvenes aunque no en las últimas hojas formadas.

La aparición de síntomas de deficiencia de Hierro y Manganeso puede deberse a un pH elevado de la solución del suelo y a un alto contenido de caliza activa, que favorecen la adsorción del Fe y del Mn al complejo arcillo-húmico o la formación de compuestos no asimilables por la planta.

La deficiencia en Calcio produce un crecimiento anormal de las raíces produciendo tallos más cortos. También tiene influencia en la conservación de las flores. La falta de Calcio contribuye a la fragilidad de los tallos y de los pedúnculos, lo cual se transforma en un mayor porcentaje de fracturas en post-cosecha. La deficiencia en Boro suele ir asociada a la de Calcio y se manifiesta por la aparición de hojas más pequeñas y deformadas, por la muerte de la yema terminal y la aparición de tallos laterales.

La carencia de Magnesio se manifiesta por un amarillamiento de la hoja, el cual aparece en las hojas viejas del tercio inferior de la planta.

Taxonomía

Adaptación:

55°LN a 50°LS.

Distribuición:

Regiones subtropicales y templadas.

Ciclo Vegetativo:

30 a 60 días entre cortes, dependiendo de los cultivares, condiciones de temperatura y el nivel de iluminación (Bañón et al., 1993).

Tipo fotosintético:

C3

Foto Perido:

No existen reportes relacionados con sensibilidad al fotoperíodo en relación a la floración, por lo que puede producirse rosas durante todo el año, sin necesidad de variar artificialmente la duración del día o la noche (Bañón et al., 1993).

Humedad Ambiental:

Durante el período de brotación de las yemas y crecimiento de los brotes, es aconsejable una humedad relativa alta (80-90%) a fin de estimular el crecimiento, para posteriormente estabilizarla a valores del 70-75%. Una caída de la humedad relativa por debajo del 60% puede ocasionar ciertos desarreglos fisiológicos en determinados cultivares tales como deformación de botones, hojas menos desarrolladas, vegetación pobre, caída total de hojas y otros. Sin embargo, una alta humedad relativa también puede ser causa de desarrollo de enfermedades como Botrytis (Bañón et al., 1993).

Teperatura:

Debido a que presentan dormancia, las semillas del rosal no germinan fácilmente, por esta razón deben ser estratificadas en arena o en turba húmeda a 2-4°C. Al terminar la dormancia (visible al observar algunas semillas germinadas) la temperatura óptima para germinación es 20°C. Con temperaturas superiores a los 45°C, la planta sufre daños, no siendo acosejable rebasar los 30°C, ya que se producen alteraciones fisiológicas negativas para el cultivo. Las óptimas, que dependen de la iluminación, se sitúan por los 21-24°C durante el día y por 15-16°C durante la noche, aunque hay algunos cultivares que se desarrollan bien a temperaturas de 13°C. Los valores mínimos letales son –1°C en la fase de crecimiento y de –17 a –20°C durante el reposo invernal (Bañón et al., 1993). Requiere temperaturas mínimas para vegetar de 5-6°C y de 12-14°C para formar el botón floral. Para que se produzca la fecundación son necesarias temperaturas superiores a 14°C (Bensa, citado por Bañón et al., 1993). A 17.5°C aumenta la longitud del tallo y disminuye el crecimiento radicular. A 22.5°C las raíces tienen aproximadamente la mitad del diámetro que las raíces que crecen a 13.5°C (Daza, citado por Bañón et al., 1993).

Luz:

El nivel de iluminación está directamente relacionado con la producción del rosal, por lo que el rendimiento es mayor en primavera que en otoño. En zonas con bajo nivel de iluminación el color de la flor es menos brillante, el follaje crece con problemas y las posibilidades de desarrollo de enfermedades fungosas son mayores (Bañón et al., 1993).

Textura de Suelo:

Prefiere suelos medianamente compactos sobre un suelo muy ligero (Bañón et al., 1993) por lo que puede prosperar en suelos con textura Franco-arcillosa, Migajón-arcillo-limosa, limo o incluso arcillosa, siempre que no se descuide un buen drenaje interno.

Profundidad de Suelo:

El sistema radicular del rosal tiende a ser superficial, por lo que puede prosperar aún en suelos delgados de entre 25 y 50 cm (Bañón et al., 1993).

Salinidad:

Se considera una planta de mediana tolerancia a la salinidad. Un exceso de sales reduce el rendimiento. El contenido de caliza activa no debe ser superior al 10% (Bañón et al., 1993).

pH:

El rango de pH óptimo se sitúa entre 6.0 y 7.5 (Tesi, citado por Bañón et al., 1993).

Drenaje:

El rosal requiere suelos muy bien drenados, ya que sus raíces necesitan una alta disponibilidad de oxígeno. Los terrenos mal drenados pueden provocar afecciones sanitarias, disminución del rendimiento y acortamiento de la vida útil de la plantación (Bañón et al., 1993).

Otros:

En términos general se considera que el nivel aconsejable de CO2 es de alrededor de 800 ppm. La aplicación de CO2 debe hacerse desde que se inicia el día hasta poco después de pasar el medio día. El enriquecimiento de la atmósfera del invernadero produce efectos muy favorables en el rosal, especialmente un incremento en el número de flores y peso seco, también aumenta ligeramente la longitud de la vara floral y confiere algo de precocidad (Bañón et al., 1993).